Sauge, Salva, (Salvia Officinalis), parties aériennes

Description :

Sauge

Plante digestive par excellence, la sauge possède de multiples vertus médicinales, de la régulation de la transpiration à celle des cycles menstruels en passant par les maux de gorge, la gingivite et la désinfection des plaies. Son usage autre que celui culinaire nécessite toutefois quelques précautions par la forte présence de thuyone dans son huile essentielle.

La sauge est une plante aromatique à feuilles persistantes appartenant à la famille des Lamiaceae. Elle est originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord et est cultivée dans le monde entier pour ses feuilles parfumées utilisées comme herbe culinaire et pour ses propriétés médicinales.

La sauge a des feuilles vertes, lisses et velues, et des fleurs roses, violettes ou blanches en forme de clochettes qui fleurissent pendant l'été. La sauge est souvent utilisée pour aromatiser les viandes, les pâtes et les sauces, ainsi que pour préparer des infusions, des teintures et des huiles essentielles. En plus de son utilisation culinaire, la sauge est considérée comme ayant plusieurs bienfaits pour la santé.

Nom scientifique : Salvia officinalis

Noms communs : sauge officinale, thé de Provence, thé de Grèce, herbe sacrée

Nom anglais : sage

Classification botanique : famille des labiées (Lamiaceae)

Formes et préparations : infusions, feuilles fraîches, teintures

Propriétés médicinales de la sauge

UTILISATION INTERNE

• Astringente et antiseptique : en gargarismes, la sauge calme les maux de gorge et la toux du fumeur. Elle est aussi utilisée en cas de gingivite (la sauge a des propriétés anti-inflammatoires), de pharyngite, d'amygdalite ou d'aphte.

• Fébrifuge : elle aide à faire baisser la fièvre.

• Tonique nerveux : stimulante des glandes surrénales, la sauge est conseillée en cas d'état dépressif, d'asthénie, de vertiges et d'hypotensions.

• Digestive Améliore la digestion : la sauge peut aider à traiter les troubles digestifs tels que les ballonnements et les flatulences. La sauge facilite la digestion gastrique. Elle aide aussi à traiter les vomissements, les diarrhées et les douleurs abdominales.

• Stimulante hormonale : la sauge aide à régulariser les cycles menstruels ainsi qu'à calmer les douleurs des règles. Elle combat les bouffées de chaleur au moment de la ménopause, et les sautes d'humeur associées à la ménopause.de même que d'autres troubles liés à cette période. Parmi les autres affections gynécologiques soignées par la sauge, récitons la leucorrhée.

• Antisudorifique : la sauge est la plante la plus efficace pour lutter contre une transpiration excessive et pour la régule.

• Améliore la santé bucco-dentaire : la sauge peut aider à réduire la mauvaise haleine et à protéger contre les infections buccales.

• Réduit le stress et l'anxiété : la sauge peut aider à réduire le stress et l'anxiété en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

• Améliore la santé mentale : la sauge aide potentiellement à améliorer la mémoire et la cognition par ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

UTILISATION EXTERNE

Astringente et antiseptique : les feuilles fraîches de sauge peuvent servir de soin de premier secours en cas de morsure ou de piqûre. La sauge désinfecte les plaies et aide à la cicatrisation.

INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES

Affections bucco-pharyngées, troubles digestifs, régulation de la transpiration, troubles de la ménopause et ceux liés au cycle menstruel.

AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES

Fièvre, effet hypoglycémiant.

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