L'ALPISTE DES CANARIES (Phalaris canariensis) : Le Lait Végétal de Santé 

Nom en Français

Alpiste des Canaries (ou Millet long)

Nom scientifique : Phalaris canariensis L.

Nom portugais : Alpista (Sementes)

Histoire et Origine

Originaire des îles Canaries et de l'Afrique du Nord, cette graminée a longtemps été perçue uniquement comme une graine pour les oiseaux d'ornement. Cependant, l'histoire révèle que les populations autochtones consommaient déjà ces graines pour leurs vertus médicinales.

Au Portugal, l'alpiste est traditionnellement utilisé dans les campagnes pour préparer une boisson reminéralisante. Ce n'est que récemment que la science a mis en lumière sa teneur incroyable en lipase (une enzyme qui dissout les graisses), propulsant l'alpiste au rang de remède naturel majeur pour le métabolisme.

Description Botanique

L'Alpiste appartient à la famille des Poacées (Graminées).

• L'aspect : Une plante herbacée qui ressemble au blé, avec des épis denses et ovales.

• La graine : Petite, oblongue, recouverte d'une enveloppe brillante et de fins poils (micro-fibres de silice).

• Qualité alimentaire : Pour la consommation humaine, il est crucial d'utiliser des graines sans silice (écalées) ou de filtrer soigneusement la préparation.

• Composition : Riche en protéines végétales de haute qualité, en enzymes (lipase), en antioxydants, en potassium et en calcium.

Les Bienfaits et Propriétés

• Brûleur de Graisses (Lipolytique) : Grâce à sa forte teneur en lipase, il aide à éliminer les graisses accumulées dans les artères et les tissus adipeux.

• Régulateur de Glycémie : Aide à maintenir un taux de sucre stable dans le sang.

• Anti-inflammatoire Naturel : Agit sur l'inflammation des organes internes, notamment le foie, les reins et le pancréas.

• Diurétique & Dépuratif : Favorise l'élimination des liquides et nettoie les voies urinaires.

• Protecteur Cardiovasculaire : Contribue à la réduction du mauvais cholestérol.

Pour quelles pathologies cette plante medicinale est-elle recommandée ?

1. Obésité et Surpoids : Pour accompagner une perte de poids en facilitant la digestion des graisses.

2. Diabète de type 2 : En soutien pour réguler la glycémie.

3. Hypertension et Cholestérol : Pour améliorer la santé artérielle.

4. Rétention d'eau : En cas d'oedèmes ou de cellulite.

5. Troubles Hépatiques et Rénaux : Pour soulager le foie gras (stéatose) et prévenir les calculs rénaux.

Mode d’Utilisation et Posologie

La méthode la plus courante est la préparation du "Lait d'Alpiste" :

1. Trempage : Laisser tremper 5 cuillères à soupe de graines dans de l'eau toute une nuit.

2. Rincage : Le matin, jeter l'eau de trempage et rincer les graines.

3. Mixage : Mixer les graines avec 1 litre d'eau purifiée jusqu'à obtenir un liquide laiteux.

4. Filtrage : Passer au tamis fin ou dans un sac à lait végétal (étape cruciale pour retirer les fibres irritantes).

• Posologie : Boire un verre le matin à jeun et un verre le soir avant de dormir.

Précautions et Contre-indications

• ⚠️ Qualité : Assurez-vous d'utiliser de l'alpiste certifié pour la consommation humaine (sans fibres de silice nocives).

• ⚠️ Digestion : Chez certaines personnes sensibles, peut provoquer de légers ballonnements au début.

• ⚠️ Maladies rénales graves : Consulter un médecin en raison de la richesse en minéraux.

Conclusion : Pourquoi utiliser l'Alpiste des Canaries ?

L'Alpiste est un trésor enzymatique souvent ignoré. Il est idéal pour ceux qui souhaitent une méthode douce mais profonde pour "nettoyer" leur système cardiovasculaire et stabiliser leur métabolisme. C'est un complément économique et extrêmement efficace pour retrouver une silhouette équilibrée et des organes sains.

L'avis de LusoBioNature

"L'Alpista est la grande surprise de l'herboristerie moderne. Nous le recommandons particulièrement à nos clients qui luttent contre le cholestérol ou le 'foie gras'. Le lait d'alpiste est une boisson de santé formidable, bien plus puissante que beaucoup de compléments chimiques. C'est le retour à une simplicité qui a fait ses preuves depuis des siècles."