L'AIL LAMINÉ (Allium Sativum L.) : Le Protecteur Universel 

Nom en Français

Ail cultivé (en lamelles ou laminé)

Nom scientifique : Allium sativum L.

Nom portugais : Alho Laminado

Histoire et Origine

Originaire d'Asie Centrale, l'ail est utilisé depuis plus de 5 000 ans. Les bâtisseurs des pyramides en Égypte en consommaient quotidiennement pour leur force et leur résistance aux maladies. Au Portugal, l'Alho est bien plus qu'un condiment ; c'est une base médicinale ancestrale. Traditionnellement, on frottait de l'ail sur le pain ou on l'utilisait en cataplasme pour désinfecter les plaies. Il est le symbole de la vitalité et de la protection contre les "mauvaises influences" (tant biologiques que spirituelles).

Description Botanique

L'ail appartient à la famille des Liliacées (ou Amaryllidacées).

• L'aspect : Plante herbacée bulbeuse. Le bulbe (la tête d'ail) est composé de plusieurs "caïeux" (gousses) enveloppés dans des tuniques membraneuses blanches ou violacées.

• Forme laminée : Les gousses sont coupées en fines lamelles et séchées à basse température pour préserver les principes actifs tout en facilitant la conservation et l'usage.

• Composition : Sa force réside dans l'allicine (libérée lors de la coupe), ainsi que dans sa richesse en soufre, sélénium, manganèse et vitamines (B6, C).

Les Bienfaits et Propriétés

• Protecteur Cardiovasculaire : Aide à réduire la tension artérielle et améliore la fluidité sanguine.

• Hypolipémiant : Contribue à la baisse du "mauvais" cholestérol (LDL) et des triglycérides.

• Antibiotique & Antiseptique Naturel : Combat les bactéries, les virus et les champignons (candidoses).

• Antioxydant : Lutte contre le vieillissement cellulaire et renforce le système immunitaire.

• Hypoglycémiant : Aide à réguler le taux de sucre dans le sang.

Pour quelles pathologies cette plante medicinale est-elle recommandée ?

1. Hypertension artérielle : Pour soutenir une pression sanguine saine.

2. Prévention de l'Athérosclérose : Aide à garder les artères souples et propres.

3. Infections Respiratoires : Rhumes, bronchites, grippes (en prévention ou traitement).

4. Troubles Digestifs : Déséquilibre de la flore intestinale ou présence de parasites.

5. Hypercholestérolémie : En complément d'un régime adapté pour équilibrer les graisses.

Mode d’Utilisation et Posologie

L'avantage de l'ail laminé est sa polyvalence :

• En Infusion : Faire infuser quelques lamelles dans de l'eau chaude avec du citron et du miel pour les maux d'hiver.

• En Cuisine (Usage Thérapeutique) : Intégrer les lamelles directement dans vos plats. Séchées, elles sont plus digestes que l'ail frais tout en conservant leurs propriétés.

• Posologie conseillée : L'équivalent de 2 à 4 grammes par jour (environ une petite poignée de lamelles) pour un effet protecteur continu.

Précautions et Contre-indications

• ⚠️ Coagulation : À consommer avec prudence si vous prenez des médicaments anticoagulants (l'ail fluidifie le sang).

• ⚠️ Chirurgie : Arrêter la consommation importante d'ail 7 jours avant une intervention chirurgicale.

• Digestion : Bien que plus digeste sous forme laminée, il peut causer des brûlures d'estomac chez les personnes très sensibles.

• Allaitement : Peut modifier le goût du lait maternel.

Conclusion : Pourquoi utiliser l'Ail Laminé ?

C'est "l'alicament" par excellence. Utiliser l'ail sous forme laminée permet d'avoir toujours sous la main ce bouclier naturel sans les contraintes de l'ail frais qui germe. C'est le remède de base pour quiconque souhaite protéger son cœur et renforcer ses défenses naturelles tout au long de l'année.

L'avis de LusoBioNature

"L'Alho Laminado est un pilier de notre herboristerie. Nous le conseillons systématiquement en cure d'automne pour préparer l'immunité, ou pour les personnes souhaitant prendre soin de leur santé cardiaque naturellement. Sa forme séchée en lamelles est une excellente alternative pour profiter des bienfaits de l'allicine sans l'odeur persistante de l'ail frais sur les mains."