Confiture de Mûres
La Force Sauvage du Portugal
L'Éclat des Régions Montagneuses
La Confiture de Mûres est le reflet d'un terroir sauvage et préservé. Elle est élaborée à partir de mûres portugaises rigoureusement sélectionnées dans deux régions emblématiques pour leur biodiversité : la Beira Baixa et le Trás-os-Montes. Ce mélange de provenances confère à la confiture une profondeur aromatique unique, typique des fruits mûris sous le soleil généreux des plateaux portugais.
La Tradition du "Pur Fruit"
Fidèle à une éthique de production artisanale, cette recette met à l'honneur la simplicité absolue :
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Composition Épurée : Uniquement des mûres sélectionnées et du sucre.
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Zéro Artifice : Garantie sans colorant, sans conservateur, ni aromatisant. La couleur sombre et intense ainsi que le parfum boisé sont 100% naturels.
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Savoir-faire Rigoureux : Les méthodes de confection traditionnelles sont alliées à une hygiène irréprochable, garantissant une qualité constante et une saveur intacte.
Conseils de Dégustation : Un Caractère Boisé
La mûre, avec ses notes sauvages et légèrement acidulées, est une alliée précieuse pour vos moments gourmands :
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Petit-Déjeuner Rustique : Idéale sur une tranche de pain de seigle ou un pain complet aux céréales.
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L'Instant Dessert : Parfaite pour napper un riz au lait, un fromage blanc onctueux ou pour accompagner une glace au lait d'amande.
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Accord Fromage : Sa puissance aromatique s'accorde magnifiquement avec des fromages de caractère, comme un vieux Manchego ou un fromage de brebis affiné du Nord du Portugal.
Informations Techniques
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Poids Net : 270g.
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Origine : Beira Baixa et Trás-os-Montes, Portugal đ”đč.
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Ingrédients : Mûres portugaises, Sucre.
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Texture : Riche, avec la présence délicate de la pulpe du fruit.
L'Avis de LusoBioNature
"Cette confiture de mûres est un voyage dans les sentiers de montagne du Portugal. Ce que nous apprécions, c'est ce goût authentique de 'fruit cueilli' qui évite l'excès de sucre pour laisser place à la saveur sauvage de la baie. C'est une confiture avec beaucoup de relief, parfaite pour ceux qui aiment les saveurs boisées et authentiques."