L'Or Rouge de Beirabaga 

Une Qualité Sacrée : Médaille d’Or 2023

La Confiture de Fraises Beirabaga n'est pas une simple confiture, c'est un produit d'exception officiellement reconnu comme l'un des meilleurs du pays. Elle a été fièrement récompensée par la Médaille d’Or 2023 au Concours National de Confitures Traditionnelles Portugaises, une distinction qui garantit une saveur, une texture et une authenticité irréprochables.

Le Secret : La Fraise Portugaise

La supériorité de ce produit réside dans la sélection drastique de sa matière première :

• Sélection Beirabaga : Seules les fraises portugaises les plus parfumées et gorgées de soleil sont retenues pour la confection.

• Fraîcheur Absolue : Les fruits sont travaillés rapidement après la récolte pour préserver leur éclat et leurs arômes naturels.

• Recette Traditionnelle : Une cuisson maîtrisée qui respecte le fruit pour une texture généreuse et savoureuse.

Engagement de Pureté

Chez Beirabaga, la qualité rime avec naturel :

• 100% Naturel : Ce produit ne contient que des ingrédients de haute qualité.

• Sans Additifs : Aucun colorant ni conservateur n'est utilisé, laissant la fraise s'exprimer pleinement.

• Rigueur Artisanale : Les méthodes ancestrales de confection sont alliées à une hygiène rigoureuse pour une sécurité alimentaire totale.

Conseils de Dégustation : Un Classique Sublimé

La confiture de fraises est l'indispensable de la table, mais celle-ci mérite une attention particulière :

1. Le Petit-Déjeuner des Champions : Sur une tranche de pain artisanal beurré ou une brioche encore tiède.

2. Gourmandise Lactée : Incorporez-la dans un yaourt grec, un fromage blanc ou versez-en un filet sur une panna cotta à la vanille.

3. Pâtisserie Fine : Idéale pour napper un fond de tarte aux fruits ou pour fourrer un gâteau de Savoie.

Informations Techniques

• Poids Net : 270g.

• Marque : Beirabaga.

• Origine : Portugal 🇵🇹.

• Distinction : 🥇 Médaille d'Or 2023 (Concours National).

L'Avis de LusoBioNature

"Il est rare de trouver une confiture de fraises qui a autant de 'corps'. On sent immédiatement que les fruits ont été choisis pour leur goût et non pour leur calibre. La Médaille d'Or est amplement méritée : c'est un retour direct aux saveurs de l'enfance, avec ce parfum de fraise fraîchement écrasée. Un incontournable pour ceux qui ne veulent faire aucun compromis sur la qualité."