L'Harmonie du Terroir 

Une Recette Rustique et Authentique

La Confiture de Citrouille aux Noix est une variante incontournable de la gastronomie traditionnelle portugaise. Elle marie la douceur onctueuse de la citrouille cultivée sous le soleil du Portugal à la saveur boisée et croquante des noix de la plus haute qualité. Cette combinaison crée un produit aux caractéristiques hors-pair, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques.

Le Respect du Fruit et du Fruit Sec

Beirabaga s'attache à préserver l'essence des ingrédients à travers une confection exemplaire :

• Composition Minimaliste : Uniquement de la citrouille, des cerneaux de noix et du sucre.

• Pureté Garantie : Fidèle à ses engagements, la recette ne contient ni colorant, ni conservateur, ni aromatisant artificiel.

• Savoir-faire Artisanal : Les méthodes traditionnelles de cuisson lente sont associées à une hygiène rigoureuse pour garantir une conservation naturelle et un goût intact.

Conseils de Dégustation : Un Délice Automnal

Cette confiture, riche et texturée, est particulièrement appréciée pour son côté "cocooning" :

1. L'Accord Parfait : Sublime les fromages à pâte persillée (comme le Roquefort ou le Gorgonzola) ou les fromages de brebis affinés de la Serra da Estrela.

2. Petit-Déjeuner Gourmand : Délicieuse sur une tranche de pain complet grillée ou avec du fromage blanc.

3. Cuisine Créative : Parfaite pour farcir des pommes au four ou pour accompagner un magret de canard rôti.

4. En-cas Énergétique : Une cuillère directement dans un bol de muesli ou de porridge pour un regain d'énergie naturel.

Informations Techniques

• Poids Net : 270g.

• Ingrédients : Citrouille portugaise, noix de haute qualité, sucre.

• Origine : Portugal 🇵🇹.

• Texture : Onctueuse avec des éclats de noix croquants.

L'Avis de LusoBioNature

"Si la version aux amandes est élégante et fine, la version aux noix est plus profonde et généreuse. On adore le contraste entre le fondant de la citrouille et le caractère des noix sélectionnées. C'est une confiture qui a du tempérament, parfaite pour les plateaux de fromages de caractère ou pour réchauffer les petits-déjeuners d'hiver. Un véritable hommage aux saveurs de nos campagnes."