Le Secret des Oranges de l'Algarve 

Une Recette Conventuelle Historique

La Confiture d'Orange Beirabaga est une invitation à découvrir l'héritage de la "Doçaria Conventual" (pâtisserie conventuelle) du Portugal. Élaborée selon des méthodes séculaires autrefois gardées secrètes dans les couvents, cette confiture se distingue par sa finesse et sa clarté aromatique. Elle associe la noblesse des traditions à une rigueur d'hygiène moderne absolue.

Le Terroir d'Exception : L'Algarve

Le secret de sa saveur unique réside dans l'origine de ses fruits :

• Oranges de l'Algarve : Cueillies dans le sud du Portugal, ces oranges bénéficient d'un ensoleillement et de conditions climatiques exceptionnelles.

• Saveur Intense : Ce terroir unique confère aux fruits un équilibre parfait entre sucre et acidité, pour une confiture au goût puissant et ensoleillé.

L'Exigence du Pur Fruit

Parce que la qualité des oranges de l'Algarve se suffit à elle-même, la recette reste fidèle au naturel :

• Composition Épurée : Uniquement des oranges sélectionnées et du sucre.

• Zéro Additif : Garantie sans colorant, sans conservateur, ni aromatisant artificiel.

• Texture Authentique : Une consistance parfaite qui laisse s'exprimer la richesse du fruit.

Conseils de Dégustation : Un Classique Raffiné

L'orange est une saveur universelle qui sublime de nombreux moments gourmands :

1. Au Petit-Déjeuner : Incontournable sur des toasts de pain beurré ou des biscottes artisanales.

2. Pause Thé : Elle est la compagne idéale des scones et des muffins, rappelant l'élégance du "Tea Time" à l'anglaise avec une touche portugaise.

3. Accords Sucrés-Salés : Essayez-la pour accompagner un magret de canard ou pour napper un fromage de chèvre chaud.

4. Pâtisserie : Utilisez-la comme fond de tarte ou pour fourrer un biscuit roulé.

Informations Techniques

• Poids Net : 270g.

• Origine : Oranges de la région d'Algarve, Portugal 🇵🇹.

• Type : Recette traditionnelle conventuelle.

• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec.

L'Avis de LusoBioNature

"Ce que nous aimons dans cette confiture d'orange, c'est sa brillance et sa pureté. On sent immédiatement que les fruits viennent de l'Algarve : ils ont ce goût de soleil que l'on ne retrouve nulle part ailleurs. Contrairement aux marmelades amères, cette recette conventuelle mise sur la douceur et l'équilibre. C'est un classique dont on ne se lasse jamais."