LEMON PEPPER – L'Éclat du Zeste et le Caractère du Poivre

La Quintessence de la Fraîcheur : Un Classique Indémodable

Le mélange Lemon Pepper de LusoBioNature est l'alliance parfaite entre l'acidité noble du citron et le piquant boisé du poivre noir. Contrairement aux mélanges pimentés, celui-ci mise sur la profondeur aromatique du Poivre Noir fraîchement moulu pour souligner la vivacité du Zeste de Citron. C'est l'assaisonnement "fraîcheur" par excellence, indispensable pour ceux qui souhaitent une cuisine légère, parfumée et pleine de relief sans l'ardeur du piment rouge.

Pourquoi le Lemon Pepper est-il le chouchou des cuisiniers ?

• Pureté des Ingrédients : Une recette simple et efficace composée uniquement de poudre de zeste de citron et de poivre noir de haute qualité.

• Le Partenaire de la Mer : Il est mondialement reconnu pour sublimer les poissons délicats, les homards, les crevettes et les coquilles Saint-Jacques.

• Élégance Culinaire : Il apporte une touche de "gastronomie" instantanée à vos plats de pâtes et de riz.

• Alternative Saine : Sa force aromatique permet de relever les viandes blanches et les légumes sans avoir besoin de sauces grasses.

Composition & Ingrédients

Un duo minimaliste pour une efficacité maximale :

• La Note de Tête : Poudre de Zeste de Citron (pour l'acidité et le parfum).

• Le Corps : Poivre Noir moulu (pour la chaleur boisée et le piquant).

Conseils d'Utilisation du Chef

Pour une cuisine vibrante et zestée :

1. Le "Lemon Pepper Chicken" : Enrobez vos blancs de poulet avec ce mélange et un filet d'huile d'olive avant de les saisir à la poêle. Une icône de la cuisine saine !

2. Produits d'Exception : Saupoudrez délicatement sur vos crustacés (homard, langoustines) après cuisson pour ne pas altérer la finesse de leur chair.

3. Légumes Vapeur ou Sautés : Redonnez du caractère à des brocolis, des asperges ou des haricots verts avec une simple pincée.

4. Pasta & Risotto : Mélangez avec un peu de beurre ou d'huile d'olive dans vos pâtes fraîches pour un plat d'une simplicité royale.

Spécifications & Engagement Qualité

• Format : Vendu en vrac (poids au choix).

• Profil Gustatif : Acidulé, boisé, frais et moyennement piquant.

• Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

⚠️ Note Importante (Gluten) : Bien que nos épices soient naturellement sans gluten, elles sont emballées et vendues en vrac dans un environnement où d'autres produits circulent. Nous ne pouvons garantir l'absence totale de contamination croisée. Par mesure de précaution, ce produit est donc déconseillé aux personnes cœliaques.

L'Avis de LusoBioNature

"C'est le mélange le plus polyvalent de notre gamme. Ce que nous aimons, c'est sa pureté : le poivre noir vient vraiment 'porter' l'arôme du zeste de citron. C'est l'épice magique qui transforme un filet de poisson surgelé ou un bol de riz blanc en un plat savoureux. Un conseil : utilisez-le aussi sur un carpaccio de saumon ou de bœuf avec un trait de citron vert, c'est une merveille !"