LEMON & CHILLI PEPPER – L'Éclat du Citron & la Chaleur du Piment

Une Explosion de Fraîcheur : L'Accord Parfait pour Réveiller vos Papilles

Le mélange Lemon & Chilli Pepper (Citron-Piment) de LusoBioNature est l'assaisonnement indispensable pour ceux qui recherchent une cuisine vive et pleine de relief. Cette association unique marie l'acidité pétillante du Citron au piquant stimulant du Chilli Piment. Contrairement aux poivres classiques, ce mélange apporte une dimension fruitée et zestée qui illumine instantanément les saveurs les plus délicates, tout en offrant une chaleur persistante et agréable.

Pourquoi ce mélange va-t-il transformer vos plats ?

• Duo Dynamique : Une combinaison équilibrée qui offre à la fois une attaque fraîche en bouche et une finale épicée.

• Sublimateur de Produits de la Mer : C'est le partenaire idéal des mets raffinés comme les coquilles Saint-Jacques, le homard et les crevettes.

• Touche de Fraîcheur : Il brise la monotonie des féculents (pâtes, riz) en leur apportant une note de "peps" immédiate.

• Polyvalence Incroyable : Aussi efficace en marinade pour les viandes qu'en saupoudrage final sur des légumes croquants.

Composition & Ingrédients

Une recette équilibrée pour une fraîcheur intense :

• Les Notes de Tête : Citron (pour l'acidité), Gingembre (pour le côté zesté).

• Le Cœur Épicé : Chilli Piment, Paprika Doux.

• La Base Aromatique : Coriandre, Moutarde.

Conseils d'Utilisation du Chef

Laissez libre cours à votre créativité culinaire :

1. Trésors de la Mer : Saupoudrez sur un filet de poisson blanc ou des gambas juste avant de servir. Le citron rehausse la finesse du poisson tandis que le piment lui donne du caractère.

2. Pasta & Riz Express : Ajoutez une demi-cuillère à café à vos pâtes à l'huile d'olive ou votre riz blanc pour transformer un plat simple en une expérience gastronomique.

3. Marinades "Peps" : Mélangez avec de l'huile de pépins de raisin ou d'olive pour faire mariner du poulet ou du porc avant de les griller.

4. Légumes Grillés : Idéal sur des asperges, des courgettes ou du brocoli vapeur pour une touche "Zest & Heat".

Spécifications & Engagement Qualité

• Format : Vendu en vrac (poids au choix).

• Profil Gustatif : Acidulé, piquant, frais et légèrement fruité.

• Allergènes : Contient de la Moutarde. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

⚠️ Note Importante (Gluten) : Bien que nos épices soient naturellement sans gluten, elles sont emballées et vendues en vrac dans un environnement où d'autres produits circulent. Nous ne pouvons garantir l'absence totale de contamination croisée. Par mesure de précaution, ce produit est donc déconseillé aux personnes cœliaques.

L'Avis de LusoBioNature

"C'est le mélange 'coup de fouet' de notre collection ! Ce que nous aimons particulièrement, c'est que le gingembre vient soutenir le citron pour créer une fraîcheur incroyable qui n'est pas seulement acide, mais vraiment aromatique. C'est l'épice parfaite pour les barbecues d'été ou pour redonner vie à un plat de pâtes un peu triste. Un indispensable pour les amateurs de saveurs vives !"