THÉ BLANC (Camellia sinensis L.) : L'Élixir de Pureté 

Nom en Français

Thé Blanc (Feuilles)

Nom scientifique : Camellia sinensis (L.) Kuntze

Nom Portugais : Chá Branco (Folhas)

Histoire et Origine

Le thé blanc est originaire de la province du Fujian, en Chine. Historiquement, il était si rare et précieux qu'il était réservé exclusivement à l'Empereur et à la haute noblesse chinoise. Contrairement aux thés verts ou noirs, le thé blanc ne subit aucune fermentation, ni roulage, ni torréfaction. Il est simplement flétri et séché à l'air libre. Son nom provient du fin duvet argenté (appelé pekoe) qui recouvre les jeunes bourgeons encore fermés, leur donnant un aspect blanc nacré.

Description Botanique

Le thé blanc provient du même arbuste que le thé vert ou noir, le Théier (Camellia sinensis), de la famille des Théacées.

• La Récolte : Ce qui définit le thé blanc est le choix des parties récoltées : uniquement les bourgeons terminaux et les deux feuilles les plus jeunes, cueillis au début du printemps.

• L'aspect : Les feuilles séchées sont longues, légères, de couleur gris-vert avec des reflets argentés.

• Composition : C'est le thé qui contient la plus forte concentration de polyphénols (notamment l'EGCG) et de catéchines, car il subit le moins de transformation. Il contient également de la L-théanine et une dose modérée de caféine (théine).

Les Bienfaits et Propriétés

• Antioxydant Surpuissant : Aide à lutter contre les radicaux libres et le stress oxydatif, responsables du vieillissement cellulaire.

• Brûle-Graisse Naturel : Stimule le métabolisme et facilite la lipolyse (dégradation des graisses), tout en limitant l'adipogenèse (formation de nouvelles cellules graisseuses).

• Protecteur Cardiovasculaire : Aide à améliorer la circulation sanguine et à maintenir une pression artérielle saine.

• Soutien Immunitaire : Renforce les défenses naturelles grâce à ses propriétés antivirales et antibactériennes.

• Bien-être Mental : Sa richesse en L-théanine favorise la relaxation et la concentration sans l'effet d'excitation brutale du café.

Pour quelles pathologies cette plante medicinale est-elle recommandée ?

1. Prévention du Vieillissement : Protection de la peau et des organes contre la dégénérescence cellulaire.

2. Gestion du Poids : En soutien d'un régime équilibré pour favoriser l'élimination des graisses.

3. Cholestérol : Aide à réguler les taux de lipides dans le sang.

4. Santé Bucco-dentaire : Riche en fluor naturel, il aide à prévenir les caries et la plaque dentaire.

5. Fatigue Intellectuelle : Pour maintenir une vigilance sereine durant la journée.

Mode d’Utilisation et Posologie

• Infusion (La règle d'or) :

  • Le thé blanc est délicat. N'utilisez jamais d'eau bouillante, car elle brûle ses précieux antioxydants.

  • Utiliser de l'eau entre 70°C et 80°C.

  • Mettre 1 à 2 cuillères à café de feuilles par tasse.

  • Laisser infuser plus longtemps que le thé vert : 5 à 10 minutes pour libérer tous les nutriments.

  • Posologie : Boire 2 à 4 tasses par jour. Les feuilles de haute qualité peuvent être infusées 2 à 3 fois de suite.

Précautions et Contre-indications

• ⚠️ Sommeil : Bien que moins dosé que le thé noir, il contient de la caféine. Évitez d'en consommer après 16h si vous êtes sensible.

• ⚠️ Absorption du Fer : Comme tous les thés, il contient des tanins qui peuvent limiter l'absorption du fer. Consommez-le de préférence à distance des repas (1h avant ou après).

• ⚠️ Grossesse : Limiter à 1 ou 2 tasses par jour en raison de la présence de caféine.

Conclusion : Pourquoi utiliser le Thé Blanc ?

Le Thé Blanc est le choix de ceux qui recherchent la quintessence de la plante. C'est le thé le plus sain au monde, un véritable bouclier anti-âge et un allié minceur d'une grande finesse. Sa saveur subtile, fleurie et cristalline en fait un moment de bien-être absolu pour le corps et l'esprit.

L'avis de LusoBioNature

"Le Chá Branco est pour nous le 'diamant' de l'herboristerie. Chez LusoBioNature, nous le conseillons à ceux qui trouvent le thé vert trop amer ou trop stimulant. Le thé blanc est d'une douceur incomparable tout en étant plus protecteur pour les cellules. C'est l'investissement santé le plus simple et le plus élégant que vous puissiez offrir à votre organisme au quotidien."