Ortie Verte Parties Aériennes (Urtica dioica L.) Urtiga Vulgar

Ortie verte - Parties aériennes (Urtica dioica L.) : Un trésor de la nature

L'Ortie, souvent redoutée pour son caractère piquant, est en réalité une plante aux vertus exceptionnelles, utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales et nutritives. Appartenant à la famille des Urticacées, Urtica dioica est une plante vivace qui pousse abondamment dans les zones tempérées du globe. Sa réputation de "mauvaise herbe" masque une richesse insoupçonnée en nutriments et en composés actifs bénéfiques pour la santé.

Histoire et usages traditionnels

Depuis l'époque romaine, l'Ortie est reconnue comme une plante reminéralisante et dépurative. Les Anciens l'utilisaient pour soigner de nombreux maux, de l'arthrite aux problèmes cutanés, et même pour ses prétendus effets aphrodisiaques. Sa capacité à piquer a également été mise à profit dans des pratiques de "flagellation" pour soulager les douleurs rhumatismales. Au fil des siècles, son usage s'est diversifié, que ce soit en cuisine (soupes, salades, tisanes) ou en agriculture (purin d'ortie).

Bienfaits et propriétés remarquables

L'Ortie verte est une plante aux multiples facettes, agissant aussi bien en interne qu'en externe pour le bien-être de l'organisme.

Détox et Purification : Grâce à ses propriétés diurétiques et dépuratives, l'Ortie est un excellent allié pour les cures de détox. Elle stimule le fonctionnement des reins, favorisant l'élimination des toxines et de l'excès d'acide urique. Sa richesse en chlorophylle aide également à purifier le sang et à soutenir la fonction hépatique, contribuant ainsi à une détoxification globale du corps.

Antioxydants : Les parties aériennes de l'Ortie sont une source précieuse d'antioxydants, notamment des vitamines C et E, des flavonoïdes et des caroténoïdes. Ces composés combattent les radicaux libres responsables du stress oxydatif et du vieillissement cellulaire. En consommant de l'Ortie, on protège ses cellules des dommages et on renforce son système immunitaire.

Anti-vieillissement : L'Ortie a des bienfaits notables sur la peau et les cheveux. En usage externe, elle régule la production de sébum, combat les pellicules et redonne force et vitalité aux cheveux. Ses propriétés astringentes et purifiantes sont bénéfiques pour les peaux sujettes aux imperfections. Grâce à sa teneur en antioxydants, elle contribue à une peau plus jeune et lumineuse, en ralentissant les signes du vieillissement.

Autres bienfaits :

• Reminéralisante : Très riche en minéraux et oligo-éléments (fer, calcium, magnésium, silice), elle est idéale pour lutter contre l'anémie, la fatigue, et renforcer les os, les ongles et les cheveux.

• Anti-inflammatoire : Elle aide à soulager les douleurs articulaires et musculaires liées à l'arthrite et aux rhumatismes.

• Soutien du système urinaire : Elle contribue à la santé des voies urinaires et à la prévention des calculs rénaux.

Modes de préparation, principalement en infusions

La préparation en infusion est le moyen le plus simple et le plus courant de profiter des vertus de l'Ortie.

Infusion d'Ortie :

1. Faites bouillir de l'eau.

2. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de feuilles d'Ortie séchées par tasse.

3. Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes, en couvrant pour conserver les huiles essentielles.

4. Filtrez et dégustez 2 à 3 fois par jour pour bénéficier pleinement de ses bienfaits.

Pour une cure détox ou reminéralisante, une infusion quotidienne pendant plusieurs semaines est conseillée.

Conclusion

L'Ortie verte, avec son profil nutritionnel exceptionnel et ses vertus dépuratives, antioxydantes et reminéralisantes, mérite sa place parmi les plantes médicinales les plus précieuses. C'est un puissant allié pour la détoxification de l'organisme, le renforcement de la vitalité et la préservation de la jeunesse.

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