LA LUZERNE (Medicago sativa L.) : La Reine des Fourrages et de la Vitalité 

Nom en Français

Luzerne cultivée (ou Grand Trèfle, Foin de Bourgogne, Alfalfa)

Nom scientifique : Medicago sativa L.

Nom Portugais : Alfafa (ou Luzerna)

Histoire et Origine

Le nom "Alfalfa" vient de l'arabe al-fāṣfaṣa, qui signifie "père de tous les aliments", témoignant de sa richesse nutritionnelle exceptionnelle. Originaire d'Asie centrale (Iran), elle fut introduite en Europe par les Grecs lors des guerres médiques pour nourrir leurs chevaux, d'où son nom latin Medicago.

Utilisée depuis des millénaires pour sa capacité à redonner force et vigueur aux animaux et aux hommes, la Luzerne possède des racines incroyablement profondes (jusqu'à 10 ou 15 mètres), ce qui lui permet de puiser des minéraux inaccessibles aux autres plantes. Au Portugal, l'Alfafa est un pilier de la phytothérapie pour combattre l'anémie et la fatigue chronique.

Description Botanique

La Luzerne appartient à la famille des Fabacées (Légumineuses).

• L'aspect : Plante vivace herbacée de 30 à 80 cm, aux tiges dressées et aux feuilles composées de trois folioles dentées au sommet.

• Les fleurs : De petites fleurs violettes ou pourpres regroupées en grappes denses.

• Les parties aériennes : Récoltées au début de la floraison pour garantir une teneur maximale en nutriments.

• Composition : Une véritable multivitamine naturelle ! Riche en chlorophylle, protéines (tous les acides aminés essentiels), vitamines (A, B, C, D, E, K), et minéraux (Calcium, Magnésium, Fer, Potassium, Silice). Elle contient aussi des isoflavones (phytoestrogènes).

Les Bienfaits et Propriétés

La Luzerne est la plante de la reconstruction et de la reminéralisation :

• Reminéralisante Majeure : Fortifie les os, les dents, les cheveux et les ongles grâce à sa richesse en minéraux.

• Tonique & Nutritive : Aide à reprendre du poids et de l'énergie en cas de convalescence ou de dénutrition.

• Hémostatique : Grâce à la vitamine K, elle favorise une bonne coagulation sanguine.

• Détoxifiante : Sa forte teneur en chlorophylle purifie le sang et réduit les mauvaises odeurs corporelles.

• Phytoestrogénique : Aide à équilibrer les hormones féminines, notamment pendant la ménopause.

Pour quelles pathologies cette plante medicinale est-elle recommandée ?

La Luzerne est particulièrement indiquée pour :

1. L'Ostéoporose et la Décalcification : Pour renforcer la densité osseuse.

2. L'Anémie : Grâce à sa teneur en fer et en chlorophylle.

3. La Fatigue et l'Asthénie : Manque d'énergie, fatigue saisonnière ou épuisement physique.

4. Les Troubles de la Ménopause : Bouffées de chaleur et sueurs nocturnes.

5. Les Phanères fragiles : Cheveux cassants, chutes de cheveux et ongles dédoublés.

6. L'Excès de Cholestérol : Ses saponines aident à réduire l'absorption du cholestérol.

Mode d’Utilisation et Posologie

• En Infusion : 1 à 2 cuillères à café de plante séchée par tasse. Laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.

• En Cure : Pour un effet reminéralisant visible (ongles, cheveux), une cure de 3 semaines est recommandée.

• Usage Culinaire : Les feuilles séchées et broyées peuvent être saupoudrées sur des salades ou dans des soupes comme complément alimentaire.

Précautions et Contre-indications

• ⚠️ Maladies Auto-immunes : Contre-indiquée chez les personnes souffrant de Lupus Érythémateux Disséminé (en raison de la présence de L-canavanine).

• Anticoagulants : En raison de sa richesse en vitamine K, demandez conseil à votre médecin si vous suivez un traitement anticoagulant.

• Grossesse : À consommer avec modération en raison de ses effets oestrogéniques.

• Antécédents de cancers hormonodépendants : Par précaution (phytoestrogènes), demander un avis médical.

Conclusion : Pourquoi utiliser la Luzerne ?

La Luzerne est le complément alimentaire "total" que nous offre la terre. C'est la plante de la structure : elle renforce notre charpente (os) et notre vitalité profonde. Choisir la Luzerne, c'est offrir à son corps une source naturelle et bio-disponible de minéraux et de vitamines pour contrer l'appauvrissement de l'alimentation moderne.

L'avis de LusoBioNature

"Chez LusoBioNature, l'Alfafa est notre secret pour la vitalité féminine et la santé des os. C'est une plante généreuse qui ne se contente pas de soigner, mais qui 'nourrit' l'organisme en profondeur. Nous la recommandons vivement aux personnes qui se sentent 'vides' d'énergie ou dont les ongles et les cheveux montrent des signes de carence. C'est l'un des meilleurs remèdes naturels pour se solidifier de l'intérieur."