Huile d'Olive Vierge Extra Premium
Huile d'Olive Vierge Extra Premium "Ouro da Fabrica"
Bouteille de 500ml
Découvrez sur le site de LusoBioNature, notre huile d'olive vierge extra "Ouro da Fabrica", une véritable perle du Portugal. Issue du terroir unique du Douro, cette huile premium incarne l'excellence et l'authenticité d'un produit portugais exceptionnel, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques et de haute qualité.
Le Terroir d'Exception du Douro, Portugal
Notre huile d'olive est produite à São João da Pesqueira, au cœur de la célèbre région du Douro. Le microclimat exceptionnel de cette terre fertile confère à nos olives des caractéristiques organoleptiques uniques, faisant de chaque goutte un véritable voyage gustatif. C'est l'essence même du terroir portugais capturée dans chaque bouteille d'huile d'olive vierge extra.
Un Mélange d'Olives Nobles
L'huile "Ouro da Fabrica" est élaborée à partir de deux variétés d'olives nobles : la Cobrançosa et la Verdeal. Cet assemblage méticuleux donne naissance à une huile harmonieuse, riche en arômes et en personnalité, idéale pour la cuisine quotidienne ou pour sublimer vos plats.
Processus d'Extraction à Froid pour une Qualité Maximale
Le processus d'extraction est réalisé à froid, à une température strictement contrôlée de 27°C. Cette méthode artisanale préserve l'intégralité des qualités nutritionnelles et gustatives de l'huile, garantissant une huile d'olive vierge extra de première qualité. Après l'extraction, l'huile repose pendant 2 à 3 mois, pour une pureté et une limpidité parfaites.
Notes de Dégustation & Fiche Technique
Notes de dégustation :
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Au nez : Un bouquet très harmonieux, dominé par des notes d'herbe fraîchement coupée.
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En bouche : Un équilibre remarquable entre les arômes. L'amertume se mêle à une légère touche piquante, qui s'estompe progressivement pour laisser place à un délicat mélange de fruits secs.
Fiche Technique :
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Acidité :
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Indice de Peroxydes : meq /kg
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Cires : mg/kg
Informations Nutritionnelles (pour 100 ml)
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Énergie : 3379 kJ / 821 kcal
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Lipides : 91,2 g
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Dont saturés : 13,1 g
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Dont monoinsaturés : 71,8 g
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Dont polyinsaturés : 0 g
Découvrez l'huile d'olive vierge extra "Ouro da Fabrica" sur LusoBioNature et commandez votre bouteille pour une touche d'authenticité portugaise dans votre cuisine.