L'Ivresse Fruitée & Épicée 

Une Création Audacieuse et Enivrante

Cette confiture artisanale est une véritable invitation au raffinement. Elle marie la fraîcheur juteuse de la mandarine à la profondeur boisée du whisky, le tout relevé par les notes résineuses et légèrement poivrées des baies de genièvre. Une alliance complexe qui évoque les petits déjeuners festifs et les fins de repas de prestige.

L'Excellence du Fruit et du Savoir-faire

Groselha Espim signe ici une recette "Extra" où chaque ingrédient joue sa partition à la perfection :

• Générosité du Fruit : Préparée avec 60g de fruits pour 100g de confiture, offrant une intensité aromatique remarquable.

• Texture Fondante : Une consistance soyeuse qui libère un parfum intense, où la note alcoolisée reste élégante et subtile.

• Pureté Artisanale : Sans colorants, sans conservateurs et sans allergènes connus.

Le Carnet de Dégustation : Un Délice Sophistiqué

Grâce à son profil aromatique unique, elle s'adapte à de nombreux instants gourmands :

1. Le Petit-Déjeuner de Fête : Sublime sur une brioche perdue, des scones tièdes ou des crêpes.

2. L'Instant Fromage : Accompagne à merveille les fromages doux et crémeux comme un Brie de Meaux, un chèvre frais ou même une touche de mascarpone.

3. Haute Gastronomie : Utilisez-la en réduction pour laquer un foie gras poêlé ou pour accompagner un magret de canard.

4. L'Astuce Mixologie : Une idée originale pour napper une panna cotta ou pour apporter une base fruitée et complexe à un cocktail au whisky !

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

ValeursQuantité:

Énergie: 243 Kcal / 1017 KJ

Glucides: 62,25 g (dont sucres : 52,98 g)

Protéines: 0,79 g

Fibres: 2,53 g

Lipides: 0,2 g (dont saturés : 0,03 g)

Sel: 5,55 mg

Fiche Technique

• Marque : Groselha Espim.

• Format : Pot en verre de 220 ml / Poids Net : 245 g.

• Origine : Fabriqué avec passion au Portugal 🇵🇹.

• Conservation : Endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

• DLUO : 2 ans après la date de production.

L'Avis de LusoBioNature

"C'est sans doute la confiture la plus 'cocktail' de notre sélection. On adore l'attaque franche de la mandarine qui laisse place à la chaleur du whisky, tandis que le genièvre apporte une structure boisée très chic en fin de bouche. C'est le produit idéal pour surprendre lors d'un brunch ou pour offrir un cadeau original à un amateur de spiritueux et de gastronomie."