L'Or du Terroir

Une Douceur Ensoleillée aux Notes Zestées

Plongez dans l'authenticité portugaise avec cette confiture de Jerimum, une variété traditionnelle de courge à la chair orangée et fondante. Pour sublimer ce trésor du potager, Groselha Espim y a ajouté la fraîcheur piquante du gingembre frais et la vivacité du citron (jus et zestes). Le résultat ? Une expérience gustative audacieuse, à la fois douce, épicée et délicieusement citronnée.

La Quintessence du Fruit

Cette confiture se distingue par une concentration exceptionnelle d'ingrédients naturels :

• Recette Riche en Fruit : Préparée avec 70g de fruit pour 100g de confiture, ce qui lui confère une texture généreuse.

• Pureté Artisanale : Sans additifs, sans conservateurs et garantie sans allergènes.

• Équilibre Parfait : La rondeur de la courge est idéalement contrebalancée par le caractère du gingembre, créant un produit qui réveille les papilles sans jamais saturer le palais.

Le Carnet de Dégustation : Un Accord Audacieux

Grâce à ses notes épicées et zestées, elle s'invite à tous les moments de la journée :

1. L'Instant Fromage : Un accord magistral avec des fromages de caractère, qu'ils soient frais (chèvre, brebis) ou bien affinés.

2. Petit-Déjeuner Rustique : Délicieuse sur des toasts beurrés ou des pains aux céréales pour un contraste de saveurs inédit.

3. Pause Bien-être : Intégrez-la dans un yaourt nature pour une touche d'originalité ou utilisez-la comme base pour napper une tarte aux fruits d'automne.

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

ValeursQuantité:

Énergie: 237 kcal / 991 kJ

Glucides: 60,23 g (dont sucres : 54,68 g)

Protéines: 1,08 g

Fibres: 1,54 g

Lipides: 0,18 g (dont saturés : 0,05 g)

Sel: 2,76 mg

Fiche Technique

• Marque : Groselha Espim.

• Format : Pot en verre de 212 ml / Poids Net : 250 g.

• Origine : Fabrication artisanale au Portugal 🇵🇹.

• Conservation : Endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 30 jours.

• Durée de vie : À consommer de préférence dans les 2 ans après production.

L'Avis de LusoBioNature

"C'est la confiture 'réconfort' par excellence, mais avec un twist ! Le Jerimum apporte une douceur presque veloutée que le gingembre vient bousculer juste ce qu'il faut. C'est un produit très polyvalent qui fait merveille lors des apéritifs dînatoires pour accompagner des petits toasts de fromage de chèvre chaud. Une pépite artisanale qui rend hommage à la diversité de nos jardins."