LA RÉGLISSE EN RONDELLES (Glycyrrhiza glabra L.) : La Coupe de Précision 

Nom en Français

Réglisse officinale en rondelles (ou tranches de racine de réglisse)

Nom scientifique : Glycyrrhiza glabra L.

Nom Portugais : Alcaçuz em Rodelas

Histoire et Origine

La coupe en rondelles (souvent appelée "coupe herboriste" ou "coupe chinoise") est historiquement privilégiée dans la médecine traditionnelle orientale. Cette méthode de préparation permet d'exposer la structure interne de la racine (le parenchyme) de manière maximale.

Historiquement, ces rondelles étaient utilisées comme monnaie d'échange ou offertes comme des douceurs médicinales raffinées. Au Portugal, les Rodelas de Alcaçuz sont particulièrement prisées pour la confection de mélanges de tisanes artisanales, car elles permettent une diffusion lente et homogène des principes actifs sans saturer immédiatement le goût.

Description Botanique

Il s'agit de la racine de Glycyrrhiza glabra L., tranchée transversalement.

• L'aspect : De petits disques rigides présentant une écorce fine et fibreuse sur le pourtour, avec un centre d'un jaune crémeux montrant les rayons médullaires de la plante (aspect de "soleil" miniature).

• Texture : Dure et ligneuse, elle devient souple après infusion.

• Composition : Ce format préserve parfaitement la glycyrrhizine, les flavonoïdes (liquiritigénine) et les coumarines, car la racine est coupée sans être broyée, évitant ainsi l'évaporation des huiles essentielles légères.

Les Bienfaits et Propriétés

Le format en rondelles est idéal pour une extraction thérapeutique puissante :

• Anti-ulcéreuse & Mucoprotectrice : Forme un pansement naturel sur les parois de l'estomac et de l'œsophage.

• Anti-inflammatoire Stéroïdienne Naturelle : Aide à réduire les inflammations systémiques.

• Adoucissante des Voies Respiratoires : Calme instantanément les gorges "en feu" et les toux d'irritation.

• Légèrement Laxative : Aide à régulariser les transits paresseux en douceur.

• Édulcorant Naturel : Sa diffusion lente permet de sucrer les infusions sans apport calorique.

Pour quelles pathologies cette plante medicinale est-elle recommandée ?

Les rondelles de réglisse sont particulièrement efficaces pour :

1. L'Acidité Gastrique Chronique : Idéal pour ceux qui souffrent de brûlures répétées après les repas.

2. L'Asthme et les Bronchites : Aide à réduire l'inflammation des bronches et facilite l'expectoration.

3. La Fatigue des Glandes Surrénales : Pour soutenir l'organisme lors d'un épuisement nerveux (Burn-out).

4. L'Arthrite et les Rhumatismes : En cure de fond pour son action anti-inflammatoire globale.

5. Les Inflammations de la Bouche : Aphtes et gingivites (en laissant infuser une rondelle contre la joue).

Mode d’Utilisation et Posologie (Rondelles)

Les rondelles offrent la meilleure surface d'échange pour l'extraction :

• En Décoction (Usage thérapeutique) : Mettre 2 à 4 rondelles par demi-litre d'eau froide. Porter à ébullition, laisser frémir 5 minutes, puis infuser 10 minutes hors du feu.

• En Infusion "Plaisir" : Ajouter simplement 1 rondelle dans votre thé ou tisane habituelle pour apporter une note douce et boisée.

• En Mastication Localisée : Placer une rondelle entre la gencive et la joue pour traiter un aphte ou calmer une envie de fumer. La rondelle se ramollit lentement et libère ses actifs pendant longtemps.

• Posologie : 2 tasses par jour maximum en cure de 3 semaines.

Précautions et Contre-indications

• ⚠️ Hypertension : Comme toutes les formes de réglisse, ce format est interdit aux personnes hypertendues.

• Rétention d'eau : À éviter en cas d'œdèmes ou de problèmes cardiaques.

• Potassium : Une consommation excessive peut faire chuter le taux de potassium sanguin.

• Grossesse : Non recommandée.

Conclusion : Pourquoi utiliser la Réglisse en Rondelles ?

C'est le format "esthétique et efficace". Contrairement à la racine coupée en petits morceaux (1 cm), la rondelle permet de contrôler précisément la dose utilisée et offre une infusion plus claire, moins "poussiéreuse". C'est la forme préférée des amateurs de phytothérapie qui apprécient la beauté du produit autant que ses vertus.

L'avis de LusoBioNature

"L'Alcaçuz em Rodelas est la signature de l'herboristerie de qualité chez LusoBioNature. Nous aimons ce format car il respecte l'intégrité de la racine. C'est le format que nous recommandons pour créer vos propres mélanges 'Détox' ou 'Digestion'. Une seule rondelle suffit souvent à transformer une tisane amère en un breuvage délicieux et thérapeutique. C'est l'équilibre parfait entre le soin et la gourmandise."