Réglisse Racine de 20 cm - (Glycyrrhiza glabra L.) - Alcaçuz
LA RÉGLISSE EN BÂTON (Glycyrrhiza glabra L.) : Le Bâton de Santé
Nom en Français
Réglisse officinale (en bâtons, bois de réglisse, bois doux)
Nom scientifique : Glycyrrhiza glabra L.
Nom portugais : Alcaçuz (Pau / Raiz de 20cm)
Histoire et Origine
La réglisse accompagne l'humanité depuis la nuit des temps. De la pharmacopée chinoise aux pyramides d'Égypte, elle a toujours été vénérée. Le format "bâton" de 20 cm est la forme la plus authentique et historique de consommation : c'était le "bonbon" naturel des enfants d'autrefois et l'outil de mastication des soldats pour calmer la faim et la soif pendant les marches.
Au Portugal, le Pau de Alcaçuz est un grand classique des foires traditionnelles et des herboristeries anciennes. On le glissait dans les poches pour avoir un remède immédiat contre les irritations de la gorge ou pour rafraîchir l'haleine.
Description Botanique
L'Artichaut appartient à la famille des Fabacées.
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L'aspect : Le bâton de 20 cm est une section de la racine principale ou des stolons souterrains.
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Texture : Fibreuse, très dense, avec une écorce brune et un cœur jaune vif.
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Le format 20 cm : Ce format long permet de conserver les huiles essentielles et la glycyrrhizine mieux que dans la coupe courte, car la surface d'oxydation est limitée.
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Composition : Glycyrrhizine (pouvoir sucrant intense), flavonoïdes (antioxydants), et saponosides.
Les Bienfaits et Propriétés
Le bâton de réglisse offre des vertus uniques, notamment par la mastication :
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Protecteur des Muqueuses : Crée un film protecteur sur les parois de l'estomac et de l'œsophage.
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Anti-inflammatoire : Soulage les tissus irrités (gorge, bronches, tube digestif).
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Hygiène Buccale : Aide à lutter contre la plaque dentaire et rafraîchit l'haleine durablement.
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Aide au Sevrage : Un substitut gestuel et gustatif efficace pour arrêter de fumer ou réduire le grignotage de sucre.
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Expectorant : Aide à dégager les voies respiratoires encombrées.
Pour quelles pathologies cette plante medicinale est-elle recommandée ?
Le format 20 cm est idéal pour :
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Le Reflux Gastro-œsophagien (RGO) : La mastication stimule la salive qui, mélangée aux actifs de la réglisse, calme l'acidité.
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Les Maux de Gorge : Enrouements et irritations des cordes vocales.
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Le Sevrage Tabagique : Pour occuper la bouche et calmer l'irritabilité nerveuse.
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La Soif Intense : Pratique pour les sportifs ou randonneurs (augmente la rétention d'eau salivaire).
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Les Digestions Difficiles : Pour terminer un repas sur une note douce et digestive.
Mode d’Utilisation et Posologie (Bâton de 20 cm)
Ce format offre une utilisation flexible :
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À Mâcher (Traditionnel) : Mordiller l'extrémité du bâton jusqu'à ce qu'il s'effiloche. Mâcher lentement pour libérer les principes actifs. Une fois l'extrémité épuisée, on peut la couper et recommencer.
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En Décoction Familiale : Un bâton de 20 cm peut être cassé en morceaux pour préparer un litre de boisson. Faire bouillir 10 minutes et laisser infuser.
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En Cuisine : Placer un bâton entier dans l'eau de cuisson des compotes, des crèmes ou des plats en sauce pour une note anisée.
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Conservation : Se conserve des années dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Précautions et Contre-indications
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⚠️ Hypertension : Même en bâton, la réglisse est contre-indiquée pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
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Grossesse : À éviter en consommation régulière.
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Excès : Une consommation quotidienne prolongée (plus de 4 semaines) peut provoquer des œdèmes ou une baisse de potassium.
Conclusion : Pourquoi utiliser le bâton de 20 cm ?
C'est le format de la longévité et de l'authenticité. Moins transformé que la racine coupée, le bâton de 20 cm préserve toute la puissance aromatique et médicinale de la plante. C'est l'allié parfait pour ceux qui cherchent un remède nomade, à la fois plaisir gourmand et soin thérapeutique pour l'estomac et la gorge.
L'avis de LusoBioNature
"L'Alcaçuz en bâton de 20 cm est pour nous un objet de nostalgie active. Chez LusoBioNature, nous le recommandons à tous ceux qui veulent 'réapprendre' à utiliser les plantes. C'est un excellent outil de gestion du stress : l'acte de mâcher détend, et les actifs de la plante soignent. C'est la nature à l'état pur, sans aucun emballage inutile, juste l'efficacité de la terre."